2015年

7月

07日

七夕スペシャル!第1回不食料理の試食研究会

不食料理とは「お腹いっぱい食べているうちに満足してだんだん少食になり、遂には不食になってしまう」という料理のことです。
上原一徳が作る手作りの不食料理を提供します。不食や少食に関心がある方はお気軽にご参加ください。

<参加要件>
ご参加いただけるのは次の3つの要件にすべて当てはまる方に限らせていただきます。
(1)下記の「不食料理の基本思想」を読んで共感した方
http://www.ueharakazunori.com/2014/12/29/不食料理の基本思想/
(2)日本の伝統的な食文化に関心がある方
(3)未来の食文化の創造に貢献したい方

日時:2015年7月7日19:00-21:00(予定)
参加費:無料ですが、原材料費や家賃などの経費がかかりますので、任意の金額をご寄付お願いします。
会場:ビジョンセンター浅草3F「かえもん浅草本店」
http://www.visioncenter.jp/asakusa/access/index.php
定員:10名くらい
申し込み方法:Facebookの下記イベントページの参加ボタンを押してください。
https://www.facebook.com/events/853230638057659/
その後上原から参加承認のメッセージが届きますのでそれで確定とさせていただいます。
申し込み者多数の場合は、キャンセル待ちとさせていだきますが、申し込み順でなく、上原の「ブレサリアンシフト・ワークショップ」と「ほぼ食べない生き方研究会」に参加経験のある方を優先させていただきます。悪しからずご了承ください。

ボランティア:当日の調理スタッフを若干名募集します。
イベント当日の14:00頃からお手伝いできる方はコメント欄にボランティアスタッフ希望と自己紹介メッセージをお願いします。お願いする場合は上原から個別にメッセージをお送りします。(メッセージがない場合は次回以降という感じでご容赦ください。)


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